Nederland staat deze week in het teken van de Week Zonder Vlees. Als supermarkt met het grootste vega(n) huismerkassortiment van Nederland doet Jumbo mee om gezinnen te inspireren vaker vega te eten. En met de introductie van de Lekker Veggie Lekkerbek, Kibbeling en Krokante Nuggets staat bovendien in een handomdraai een kidsproof vega maaltijd op tafel. De nieuwe Lekker Veggie kibbeling werd zelfs bekroond met een dikke voldoende door de Raad van Kinderen (*) van Jumbo. De vleesvervangers liggen vanaf nu in de schappen. Komende tijd wordt het vega(n) assortiment nog verder uitgebreid met producten van onder meer Vegetarische Slager en LikeMeat.

Uit de Vegamonitor – een jaarlijks onderzoek van Natuur & Milieu naar het eetgedrag van Nederlanders – blijkt bovendien dat kinderen ook steeds vaker hun ouders stimuleren om minder vlees te eten. Reden voor Jumbo om haar Raad van Kinderen in te schakelen en te bevragen over welke vegetarische producten en recepten in de smaak vallen.

Lekker Veggie producten vallen in de smaak
De Raad van Kinderen, groep 8 van basisschool ‘t Ven uit Veghel, beoordeelde verschillende Lekker Veggie producten en ging in de eigen keuken aan de slag met deze vleesvervangers. De Lekker Veggie Krokante Kipschnitzel kwam met een 7,9 als grote winnaar uit de bus. Volgens de kinderen is deze vleesvervanger niet van echt te onderscheiden. Ook de Kibbeling – de nieuwste aanwinst in de Lekker Veggie lijn – viel in de smaak en kreeg een 7,4 als beoordeling. Verder zouden de leerlingen ook graag zien dat Jumbo vegetarische frikandellenbroodjes, biefstuk en lekkerbek aan het Jumbo assortiment zou toevoegen. Dit laatste product ligt vanaf nu in het Lekker Veggie schap.

Vaker vega
“We zien dat steeds meer van onze klanten een dagje of meerdere dagen geen vlees eten. Een gevarieerd eetpatroon is goed voor zowel de gezondheid als voor het milieu. Daarom spannen wij ons al jaren in om dit zo makkelijk en lekker mogelijk te maken. In de eerste plaats met een uitgebreid vegetarische en vegan assortiment bestaande uit zo’n 200 producten en daarnaast met inspiratie voor het hele gezin. Voor ons is het dan ook niet meer dan vanzelfsprekend om mee te doen met de Week Zonder Vlees”, vertelt Olaf de Boer, Directeur Buying & Merchandising van Jumbo. “En met inspiratie van kinderen geloven we dat we ook hun ouders in beweging kunnen brengen.”

In gesprek over vega
Uit de Vegamonitor blijkt dat ouders zich ook laten inspireren door hun kinderen om minder vlees te eten. Op initiatief van Natuur & Milieu en Jumbo, start Natuur & Milieu in de Week zonder Vlees een online campagne, waarmee kinderen met grappige tips worden geïnspireerd om met hun ouders het gesprek aan te gaan over vegetarisch eten en koken.

Ook in de winkels, op Jumbo.com en in het Hallo Jumbo magazine biedt Jumbo de hele week inspiratie én tips om met het gezin een vegetarische maaltijd op tafel te zetten. Zie ook: www.jumbo.com/inspiratie/kids/koken.

(*) = Jumbo heeft al sinds 2011 als eerste supermarktketen een Raad van Kinderen. De gedachte achter dit initiatief is dat kinderen een gelijkwaardige stem krijgen in de beslissingen die van invloed zijn op hun leven, nu en in de toekomst. Door kinderen zich te laten verdiepen in de wereld om hen heen, vergaart Jumbo waardevolle input om op een andere wijze naar dilemma’s te kijken.